• Pour les gourmandes et les gourmands...

    Pour les gourmandes et les gourmands...

    Recette jurassienne Mont d'Or au four:

    Préchauffer le four à 180 degrés. 

    Envelopper le Mont d'Or de papier aluminium.

    Retirer un peu de fromage au-dessus. 

    Piquer le Mont d'Or de quelques gousses d'ail. 

    Ajouter un peu de vin jaune. (Pas d'inquiétude, en chauffant, l'alcool s'évapore ).

    Remettre le fromage que vous aviez retiré par-dessus. 

    Enfourner et laisser chauffer jusqu'à ce que ce soit gratiné. 

    Voilà ! Bonne dégustation !cool